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イッセンマチヤ 食料品(05)
塩せんべい
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塩せんべい
水で溶いた小麦粉を鉄型で焼いたシンプルな菓子。塩がふられている。
直径10cm、厚さ8mmほどの大きさ。
表面はパリッとしていて、固い麩菓子のようだ。
子供達は1枚ずつ買っておやつにしていた。チョコレートソースをかけて食べるのがおいしいと言う人もいる。
現在も10〜15枚の袋入りで普通に売られている。
塩をはたいてから食べないと、塩のかかり具合が偏っているため辛かったりする。

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